ボッタルガ アルマニャック 220ml
ボラのボッタルガをバアルマニャック レローで風味付け 非常に繊細で歴史的なトロンボロット ソースの組み合わせは、世界で最も洗練された味覚と偉大な星付きシェフのキッチンを魅了し続けています。 220ml/90grの少なくとも20人分のパック
34.00€ 39€-12.82%
- プロデューサー: シンポジウム
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Prodotto eccezionale dal profumo delicato e meno aggressivo delle solite bottarghe super stagionate..Pensata per il perfetto abbinamento con la salsa di Trombolotto rende il piatto sapido e profumato nella giusta misura.invecchiata maturerà con eleganza e sentori di liquirizia e caffè.Ricorda il profumo del mare con una sua spiccata ed elegante personalità..La consigliamo vivamente insieme anche con la Carbonara di Tonno al trombolotto, eccezionale con le ostriche e trombolotto oppure con i ricci di mare e crudi di pesce e crostacei.
