アルゼンテ ボッタルガ＆ピスタチオ クランブル 220ml

Prodotto molto versatile  dal profumo delicato e dal sapore rotondo  e croccante.Abbiamo scelto il miglior pistacchio di Bronte ,la nostra bottarga ed il pane tostato di Altamura, il tutto aromatizzato con il brandy di Arzente che contribuisce a dare un tono dolce e delicato al prodotto che maturerà nel tempo con eleganza e sentori di liquirizia.Tende al dolce sapido ed è il perfetto abbinamento con la salsa di Trombolotto e la pasta di grano duro e crudi di mare. Rende il piatto sapido e profumato nella giusta misura con velocità e semplicità.Ricorda il profumo del mare con una sua spiccata ed elegante personalità..La consigliamo vivamente insieme anche con la Carbonara di Tonno al trombolotto, eccezionale con le ostriche e trombolotto oppure con i ricci di mare, gli sfilettati di pesce crudo e crostacei

confezione per min 25 pax da 212 ml /90 gr